I molto benefici….piselli!

 

Un piatto poco costoso ma molto sano …  

I piselli sono un alimento molto sano che dovrebbe essere incluso nel piano nutrizionale settimanale di ogni casa. Anche se il suo colore verde brillante ci fa pensare che è una verdura, i piselli appartengono alla categoria dei legumi.piselli

Forse non è considerato come il miglior piatto (dato che è un suggerimento molto economico), ma è certamente un suggerimento molto ricco nutrizionale, in termini di elementi benefici per l’organismo.

Un legume … qualcosa di dolcezza reale!

I piselli hanno un sapore molto distinto e piuttosto dolce, che li separa da altri legumi. Infatti, dal momento che i piselli contengono zucchero e amido, lasciano sempre in bocca parte del gusto dolce, anche una trama di amido.

I piselli sono una fonte di prima classe di carboidrati e di proteine ​​per l’organismo, dando energia e sopprimendo l’appetito senza produrre alcun grasso per l’organismo (molto poveri di grassi!).

(!): Questo è davvero un motivo molto importante per considerare i piselli come il cibo ideale per la gestione del peso!

I piselli nel dimagrimento …

Come abbiamo già accennato, la ragione più importante che i piselli sono un alimento ideale per il dimagrimento sono:

  • che sono di bassissimo contenuto di grassi  

In questo modo si raggiunga la pienezza della persona che rimane con questo sentimento per molte ore, senza ricaricare il suo organismo di grassi inutili.

  • che sono una fonte molto buona di proteine

In questo modo è un alimento ideale per tutti coloro che esercitano e richiedono le proteine ​​(ideale anche per vegetariani e vegani).

  • che sono ricchi di carboidrati

I carboidrati forniti all’organismo dai piselli agiscono come combustibile per l’organismo, fornendo l’energia necessaria.

  • che sono una fonte ottima di fibra benefica  

Le fibre alimentare creano un senso di pienezza, forte, superano la fame e impediscono alla persona di consumare calorie inutile per l’organismo, che alla fine sono accumulati nel corpo come il grasso.

  • che è una fonte molto buona di elementi in tracce per l’organismo  

I piselli battono i radicali liberi …

Anche se molte persone non sono consapevoli dell’alto valore nutrizionale di questo cibo “economico”, i piselli sono una grande fonte di antiossidanti.

Grazie ai suoi antiossidanti abbondanti forniti all’organismo, il piselli lottano la crescita dei radicali liberi, noti come la causa sia dell’nvecchiamento precoce e dello sviluppo di molti tumori.

I piselli contengono gli antiossidanti seguenti:  

  • catechina
  • epicatechina
  • alfa – carotene
  • beta – carotene
  • polifenoli
  • acido caffeico
  • acido ferulico  

Altre malattie in cui i piselli forniscono assistenza …

  • l’Alzheimer
  • l’osteoporosi
  • l’invecchiamento della pelle
  • il cancro
  • la malattia di cuore
  • l’artrite
  • il diabete di tipo 2
  • il colesterolo cattivo
  • la stipsi
  • la bronchite  

(!!!): Anche se i piselli sono molto povera di grassi, sono una buona fonte di acidi grassi omega-3 benefici per l’organismo, secondo recenti studi.

Salute

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